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Les indispensables - Aides culinaires


Easy Egg Orgran


Easy Egg
5.99 €
Cet Easy Egg™ permet de vous régaler de nouveau de vos plats à base d’œufs tels que œufs brouillés, quiches,  frittata et omelettes. Jusqu'à 15 oeufs par paquet, Vegan Easy Egg ™ est sans cholestérol et faible en lipides. C'est aussi une source de fibres et il contient 7,5 g de protéines par portion. (Instructions en français à l'intérieur du paquet)


Ingrédients : farine de pois chiche, farine de maïs, gommes végétales (stabilisants): méthylcellulose, carraghénane; protéines végétales, dextrose issu du maïs, sel, curcuma, poudre à lever : carbonate de calcium, ail en poudre

250 g

Exemple d'utilisation pour des "œufs brouillés" :

 50g "Easy Egg"
240ml eau
2.5 cac huile

Battez le Easy Egg, l'eau et l'huile avec un fouet. Verser dans une poêle bien chaude (huilée si nécessaire). Assaisonnez à votre gout. Lorsque la préparation commence à épaissir ("coaguler"), mélangez délicatement avec une spatule mais pas constamment. Lorsque tout le liquide a disparu, c'est prêt !

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