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Cultivés sur les vergers des hauts plateaux du Pérou, les fruits du lucuma ont une saveur intense, une chair de couleur orange vif et un goût de caramel unique. La pulpe du fruit mûr est séchée puis soigneusement broyée en une poudre ocre. Au Pérou, le Lucuma est la saveur de crème glacée préférée de tous.
- 100% naturel.
- Crue.
- Source de fer.
- Source de carotène et de niacine.
Usages suggérés :
- Ingrédient polyvalent - à ajouter dans les tartes et les pâtisseries. Excellent avec le chocolat.
- Délicieux dans les smoothie.
- Parfait pour les glaces maison.
Ingrédients : 100% poudre de lucuma pure
300g
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