La famille de Luisa confectionne des pâtes faites à la main depuis des générations et a voulu créer le parfait mariage de céréales sans gluten lorsque l'une de ses meilleures amies est devenue intolérante au gluten. Le résultat? Des céréales fraîchement moulus en petites quantités, du maïs biologique marié aux bienfaits des céréales anciennes comme le sorgho complet, le riz complet, le sarrasin et le quinoa.
Temps de cuisson 11 minutes
Ingrédients: maïs, sorgho complet *, riz complet, sarrasin *, quinoa *
* Biologique
250g
Informations nutritionnelles
Valeur typique pour 100g
Énergie 1377kJ / 325kcal
Lipides 2.9g dont saturés 0.5g
Glucides 65g dont sucres 1,1g
Fibres 4.5g
Protéines 7.8g
Sel 0,07g
Sodium 0,18 mg
