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Tomme biologique qui libère les vaches !

Tomme biologique qui libère les vaches !

New roots
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Cette gourmande tomme est faite à la main en Suisse à partir de noix de cajou crues. Elle est ensuite fermentée et affinée pendant 3 à 4 semaines suivant des méthodes de fabrication artisanales.

Ingrédients: noix de cajou* (70%), eau revitalisée, sel de l’Himalaya, cultures de fermentation d’origine végétale.
*issu de l’agriculture biologique

Allergènes: noix de cajou.

Poids: 112g

Comme ses équivalents laitiers, cette spécialité végane continuera de vieillir et de s'affiner bien après sa DDM (Date de Durabilité Minimum) : 18/9/2020

Merci de bien vouloir noter que pour cet article fragile, les envois se font du lundi au jeudi seulement afin qu'il ne risque pas de rester en transit pendant le week-end

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Énergie 1359 kJ (328 kcal)
Lipides 26,52 g (dont acides gras saturés 5,11 g)
Glucides 11,16 g (dont sucre 0,85 g)
Protéines 11,01g
Sel 0,67 g

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