Sel fumé au bois de chène

Sel fumé au bois de chène

Dorset Sea Salt Co
8,30 €

(66,40 € / kilo)

TTC

Un sel de mer récolté à la main, longuement fumé sur les copeaux de bois de chêne pommier. La saveur subtilement fumée se marie merveilleusement bien avec de nombreux plats dont le tofu brouillé, les quiches, mais les gratins et les viandes et rôtis véganes.

Le sel est soigneusement récolté à la main le long du littoral jurassique. En raison de la géologie unique et mondialement connue de la côte jurassique, ce sel de mer possède un profil minéral distinct, riche en minéraux vitaux. Parce qu'il conserve la composition minérale unique de la côte jurassique, la Dorset Sea Salt Company recommande d'utiliser 30% de moins que la normale, puis d'ajouter petit à petit selon votre goût.


Ingrédients: 100% sel de mer du Dorset

125g

Informations nutritionnelles pour 100g:

Énergie 58kJ / 14kcal
Lipides 0g
Glucides 1,5 g dont sucres 1,2 g
Protéine 0g
Sel 92,4g

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