Veganissimo

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La Plage
13,50 €
TTC

Gastronomie italienne végane

La cuisine italienne est une cuisine gourmande et naturellement riche en recettes végétales ou plats facilement véganisables. Voici 40 recettes italiennes traditionnelles faciles, avec des ingrédients simples, des antipasti aux dolce : arancini, muffins façon pizza, crème d'artichaut aux noisettes, crumble d'aubergines, tempeh marengo, saltimbocca, polenta crémeuse au champignon, seitan façon osso bucco, polpetti, spaghetti ail citron et amande, carbonara, pâtes de curcuma, parmesan, mozzarella, mascarpone, tiramisù au citron, glace stracciatella ...

Editeur : La Plage
Auteur(s) : Angelique Roussel
Publication : 8 février 2018
Support(s) : Livre broché
Format (en mm) Livre broché : 161 x 221
Poids (en grammes) : 326 (Livre broché)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3849
EAN13 Livre broché : 9782842215750

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