Feuilles de cerisier sakura en poudre

Feuilles de cerisier sakura en poudre

Nishiki
13,50 €
TTC

Délicieusement emblématique du Japon

Emblématiques du Japon, les cerisiers Sakura fleurissent en avril et mai et recouvrent les paysages d'une explosion de fragiles pétales. Leur arôme et saveur est délicieusement subtile et fleurs et feuilles sont utilisées pour la confection de nombreux plats, pâtisseries et boissons. Parfait pour la confection de pains, de brioches, de biscuits et gâteaux, de glaces et crèmes mais aussi incorporée aux marinades, mayonnaises végétales.

La maison Meiko Chagyo, dans la Préfecture de Shizuoka, récolte les feuilles de cerisiers Sakura lorsque leur parfum est optimum, les torréfie et les pasteurise avant de les réduire en poudre.

Ingrédients : 100 % feuille de cerisier Sakura

DDM : 2023

Conservation   à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité

Valeurs nutritionnelles    Pour 100 g
Énergie 370 kcal (1569 kJ)
Matières grasses 3,4g dont acides gras saturés 0,7g
Glucides 68g dont sucres 6,5g
Protéines 17g
Sel 0,10g

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