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Les haricots Edamame sont les jeunes haricots de soja cueillis dans leurs cosses avant maturité. Ils sont sucrés avec un petit goût de noisette et au Japon, on les grignote dans leurs cosses, juste bouillis avec un peu de sel. Voici la version pratique, en conserve et BIO ! On peut les déguster après les avoir rincés, avec une petite pincée de sel pour une version japonaise, ou dans la cuisine, en potage, purée. Laissez-vous inspirer. Essayez, vous allez aimer !
Ingredients : edamame biologiques, eau
400g
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