Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux talents et d'artisans véganes et cette pépite dénichée il y a déjà sept ans continue de ravir toutes les papilles et de faire l'unanimité : une tomme végétale biologique absolument spectaculaire !! Son cœur est riche et vraiment crémeux comme celui de son équivalent laitier, sa croûte fleurie est douce mais continue de vieillir pour s'affirmer et se corser. Selon son age et degré d'affinage et de vieillissement, il sera tout blanc au goût très doux, ou "fait" et vous rappellera les fromages laitiers qui "puent". Un délice absolu et une très grande réussite pour cette dernière venue sur le marché britannique. Nous sommes sérieusement bluffés !
Emballages 100% naturels et 100% compostables
Conseil de conservation : bien garder au réfrigérateur après avoir retiré son emballage et en le laissant dans son film "plastique", ou du papier cuisson, très lâchement emballé.
Ingrédients : noix de cajou biologiques, eau, cultures végétales, sel
150g
Il continuera de vieillir comme son équivalent laitier après sa
DDM (Date de Durabilité Minimale)
11/7/2022
Merci de bien vouloir noter que pour cet article fragile, les envois se font du lundi au jeudi seulement afin qu'il ne risque pas de rester en transit pendant le week-end
