Spectaculaire et authentique ! Un cœur crémeux sous une belle croûte fleurie lavée à la bière, cerclée d'écorce d'épicéa. La saveur boisée de l'épicéa mariée au crémeux de la tomme est tout simplement magique et irrésistible ! Du grand Art. (Nouvel emballage par quartiers). Contient du gluten (bière)
Ingrédients: noix de cajou, eau, sel, cultures, bière.
* Le cerclage d’épicéa peut développer parfois une moisissure bleue comestible, identique à celle présente dans le Camembleu, la culture roqueforti. Sa présence éventuelle n'altère en rien sa qualité.
140g
DDM : 2/1/2021