Un sel pur et riche en minéraux de l'ile de Lewis dans les iles Hébrides. Un sel du bout du monde écossais ! Au vegan shop, nous avons tissés des liens très forts avec les iles Hébrides lorsque nous vivions en Écosse et nous sommes donc particulièrement heureux de vous présenter Hebridean Sea Salt, la première entreprise écossaise à commercialiser du sel local.
Le voyage de ce sel commence avec l'eau de mer pure et cristalline des spectaculaires rives du Loch Erisort sur l'ile de Lewis. Après une évaporation lente, il est ensuite récolté à la main avant d'être emballé à la main sur site.
Leurs sels sont bien sûr naturels, purs, non raffinés et ils conservent plus de soixante traces d'oligo-éléments tels que potassium, calcium, magnésium et zinc.
Ce sel ajoutera un éclat délicieux de saveur à vos plats. Vous sentez l'air pur des Hébrides?
Vainqueur de deux étoiles d'or à Guild of Fine food Awards en 2015
150g
Existe en version "fumé à la tourbe" et aux algues.
