Mon petit chou vegan

Mon petit chou vegan

La Plage
9,95 €
TTC

Mon petit chou vegan
Bérénice Leconte

Choux à la crème, chouquettes, éclairs, Paris-Brest… autant d’incontournables de la pâtisserie française enfin disponibles en version végane, avec ou sans gluten !

Une recette de la pâte à choux qui est le résultat de plusieurs années de recherches et de perfectionnement par Bérénice Leconte, cheffe pâtissière de talent engagée pour une pâtisserie végétale éthique et gourmande.

20 recettes qui font la renommée de la pâtisserie française.

Photographie : Laura VeganPower
 
72 pages - 16 x 22 cm
ISBN : 9782842216382

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