Comme du Manchego
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Comme du Manchego
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Comme du Manchego

Comme du Manchego (220g)

Mommus
16,53 € 19,45 € -15%
TTC

Un gros fromage de type "manchego", un classique des fromages espagnols

Oh la la !! Vous connaissez le fromage espagnol "Manchego"? C'est à l'origine un fromage à base de lait de brebis, avec un goût légèrement piquant/acide et une texture beurrée. Avant d'être végane, quand j'habitais encore en Écosse, j'allais régulièrement dans des bars à tapas avec mes potes et j'adorais m'empiffrer de manchego ! Nos amis Juan et Cris de chez Mommus ont développé cette version végane et quelle réussite ! Sa saveur typique légèrement acide et sa texture semi-ferme rappelle immédiatement sa version d'origine. Ce GROS fromage de 220g (!) est à déguster version tapas, avec par exemple des olives, des tomates, des aubergines marinées et de la charcuterie végétale ou tout simplement comme tout autre fromage, sur une grosse tartine ou dans une salade. Parfait et impressionnant sur un plateau de fromage festif.

Ingrédients : noix de cajou, eau, cultures véganes

220g

DDM : 3/1/2020

Peut contenir des traces d'oléagineux autres que la noix de cajou.
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