Bouchées de jackfruit nature - biologique
Bouchées de jackfruit nature - biologique
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Bouchées de jackfruit nature - biologique

Suma
5,20 €
TTC

Du jackfruit au naturel pour laisser cours à votre imagination. Parfait dans les curries, tacos, mijotées par exemple.
 
Le fruit du jeune jacquier est rapidement devenu le meilleur ami super héro des véganes grace à sa texture effilochée qui remplace parfaitement la viande mais c'est aussi le plus grand fruit de la planète (les fruits de 35 kg sont courants en Amérique du Sud et en Asie du Sud-Est). Il est considéré comme "miraculeux» car un seul arbre produit deux à trois tonnes de fruits chaque année, avec un entretien minimal ou nul, il est extrêmement résistant aux insectes "nuisibles" et à la sécheresse et surtout, il pourrait facilement remplacer le blé, le maïs et la viande et permettre ainsi non seulement de  sauver des milliards de vies animales mais aussi de lutter contre le changement climatique. Cet ingrédient tout naturel, non transformé, a une chair fibreuse très légèrement fruitée qui peut prendre pratiquement n'importe quelle saveur et est particulièrement célèbre pour remplacer le style américain de "porc effiloché", mais 'vegan style".
 
Ingrédients: jeune fruit du jacquier *, eau, sel de mer *

* ingrédients certifiés biologiques

Composition typique pour 100g
Energie kJ 167 kJ
Energie kCal 40 kCal
Protéines 140g
Glucides 760g dont sucres 000g
Lipides 0g
Fibres 6g
sel 2g
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