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Fromages véganes


Le gourmand - Fromage cru bio à la ciboulette de style chèvre Nutcrafter Creamery

Le gourmand - Fromage cru à la ciboulette de style chèvre - organic
11.95 €  
10.76 € 
Un fromage artisanal, cru, biologique et créé avec amour selon des méthodes traditionnelles françaises et italiennes. Ce fromage crémeux et doux de style fromage de "chèvre" frais est simplement spectaculaire. Sa saveur est complexe, riche en "umami" et vraiment réminiscente de certains fromages de chèvre. (On l'a tellement aimé qu'il n'a vraiment pas eu le temps de vieillir celui-ci !)

Les fromages crus végétaux de  Nutcrafter Creamery sont fabriqués à la main en cultivant et en activant des noix de cajou complètes selon un processus similaire à la fermentation des produits laitiers traditionnels créant ainsi une texture naturelle et une saveur umami authentique. Les fromages Nutcrafter ne contiennent pas de gluten ou caséine, ils sont sans soja, sans levure, lactose ou cholestérol. De plus, il sont crées sans aucun agent de conservation, ingrédients artificiels ou additifs.

IMPORTANT : Pour prendre soin de votre fromage, il est recommandé de retirer le fromage de son emballage plastique dès sa réception et de le déposer simplement à l'air dans un plat au réfrigérateur ou même non réfrigéré mais dans une pièce aérée et fraîche.

Ingrédients : noix de cajou activées organiques, eau de source, ciboulette biologique fraîche, sel de mer, cultures végétales

200g
                                      
Il continuera de s'affiner après sa DDM (date de durabilité minimum) 5/4/2018                


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