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Le Japon végane


Fleurs de cerisier en poudre Nishiki


Poudre de fleurs de cerisier
6.50 €
Saviez-vous que lorsque le cerisier sakura est en fleurs, sa fleur exhale un parfum délicieux  et que cette fleur comestible développe un arôme puissant? Emblématique dans la cuisine japonaise, ces fleurs entières sont fréquemment utilisées au Japon pour parfumer bouillons dashis, consommés, thé vert, et même les alcools.  Parfaites pour parfumer les crèmes, en nappage, dans la pâtisseries et pour les glaces véganes ! Pour un goût raffiné et surprenant.

Ingrédients : fleurs de cerisier sakura, vinaigre de prune, sel (17%)

6 g net

Conservation : conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité





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