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Viandes véganes et tofu


Saucisses écossaises (Lorne sausages) Sgaia

Saucisses écossaises (Lorne sausages)
7.60 € 
C'est nouveau, c'est écossais et parce que 'on ne fait pas comme les autres chez nous, on fait des saucisses carrées. Ben si ! Voici donc la version végane des célèbres saucisses de Lorne, nommées d'après la région du même nom en Argyll dans le nord ouest de l’Écosse. Ces saucisses de forme rectangulaires se mangent traditionnellement au petit déjeuner et sont délicieuses sur une grande assiette avec du tofu brouillé, des baked beans, du bacon végane et des champignons grillés par exemple mais sont également parfaites ans un burger ou un wrap. Émiettées, elles s'incorporent aussi dans des tartes ou feuilletés gourmands. Comme leur version traditionnelle, ces saucisses sont à base d'épices et de chapelure et Sgaia ont utilisé leurs célèbres tranches de bacon au sirop d'érable pour remplacer la "viande hachée". Le résultat est acidulé, légèrement épicé et riche en saveurs.

Chaque paquet contient 4 carrés (280 à 300 g) et est suffisant pour 6 personnes selon le plat que vous préparez.

Ingrédients : gluten de blé, protéines de soja texturées sans OGM, chapelure Panko (farine de blé, levure, sel, glucose), farine de soja non OGM, coriandre, poivre noir, macis, sel de mer, huile d'olive extra vierge, chapelure (farine de blé, sel, carbonate d'ammonium), extrait de levure, farine de blé enrichie (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine, "bacon" au sirop d'érable (gluten de blé, eau, vinaigre balsamique, extrait de levure, protéine de soja sans OGM, fumée de mer naturelle), sel de mer, mélasse, sirop d'érable, oignon, ail, betterave rouge, paprika fumé), extraits de plantes et de fruits, métabisulphate de sodium (dioxyde de soufre), dextrose, extraits d'épice, ascorbate de sodium, citrate de sodium.

Contient du GLUTEN.

280- 300g

DDM : 30/5/2019




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